A Review Of оборудование для пекарни
A Review Of оборудование для пекарни
Blog Article
Базовое оборудование для кондитерской, включает в себя:
Но помните, что вам также, вероятно, понадобятся холодильник, кофемашина, морозильная камера и другое оборудование - обращайтесь к специалистам Фуд Академии, если вам нужна помощь в выборе.
Основное Оборудование: Необходимые Инструменты для click here Производства
Пусть аромат свежей выпечки наполняет вашу пекарню, делая ее не только местом работы, но и источником гордости и удовлетворения. Удачи в вашем кулинарном предприятии!
мерные ложки для соуса - нужны, чтобы отмерять одинаковое количество соуса для пиццы.
Пиццерия и ресторан, как Вам прекрасно известно, состоят из нескольких функциональных частей, каждая из которых требует своего оснащения. Боле того, учитывая формат, концепцию, размеры помещения и системы коммуникаций, каждая зона имеет индивидуальную планировку.
Наши специалисты могут предложить Вам как готовые «стандартизированные» варианты, представляющие собой заведение «под ключ» (кстати, это бесплатно), так и разработать проект под конкретные условия и пожелания заказчика. В наших каталогах представлено как профессиональное оборудование для кухни ресторана или мини пиццерии, так и оснащение обеденного зала.
Проектирование и подбор оборудования. В начале подготавливается инженерный (информация о делении инженерных сетей) и технологический проекты (информация об оборудовании).
Для разделения тестовой массы на равномерные порции рекомендуется использовать тестоделитель. Вы просто загружаете тесто в бункер и получаете округлые тестовые заготовки. В пиццериях малого формата формование и раскатка теста осуществляется вручную.
Чтобы пиццайоло работал эффективно, все инструменты должны быть на расстоянии вытянутой руки. Можно ли чем-то пренебречь на первых этапах? Абсолютно нет.
Главная О магазине Оплата и доставка Гарантия Статьи Контакты Портфолио Пользователь
О магазине Доставка и оплата Возврат товара Гарантия Договор оферты Производители Статьи Контакты
Подбирая профессиональное оборудование для пиццерии, не стоит забывать о покупке пицца-пресса. Это многофункциональное устройство позволит быстро сформировать необходимое по форме блюдо.
полный: любые виды работы с тестом, которые включают просеивание муки, замес, деление массы и формование заготовок;
Report this page